- Đu đủ, Carica đu đủ, là một loại cây thân thảo lâu năm trong họ Caricaceae được trồng để lấy quả ăn được. Cây đu đủ giống như cây, thường không được trồng và có cuống rỗng và cuống lá. Các lá được thùy nhỏ, sắp xếp theo hình xoắn ốc và mọc thành cụm ở chóp mọc của thân cây. Cây đu đủ có thể là nam, nữ hoặc lưỡng tính và loại hoa được tạo ra là phản ánh điều này. 

- Cây đực tạo ra nhiều hoa trên những khóm dài, lơ lửng trong khi cây cái tạo ra những bông hoa đơn độc gồm một vài bông hoa có màu vàng lục. Cây Hermaphrodite sản xuất hoa lưỡng tính. Quả đu đủ là một quả mọng thịt lớn với vỏ màu xanh lá cây mịn màng chín tới màu vàng hoặc cam. Thịt của quả dày và mọng nước và có màu từ vàng đến đỏ hoặc cam. Quả chứa nhiều hạt nhăn đen. Cây đu đủ có chiều cao từ 2 trận10 m (6,6 cốt33 ft) và có thể sống tới 25 năm. Đồn điền thường được thay thế 3 năm một lần để đảm bảo năng suất tối đa. Đu đủ cũng có thể được gọi là pawpaw và được cho là có nguồn gốc từ khu vực Caribbean trên Trung Mỹ.